neděle 27. října 2013

Fotoinspirace :-)

Celozrnný trojhránek nasladko (arašídové máslo a banán) a naslano (lučina, česnek, okurka, ředkvičky) a nesmí chybět kafčo :)

Brambory s vajíčkem a šunkou; obloha: ananas, okurka, ředkvičky, sýr, salát s mrkví

Svačinka, kterou mi nachystala sestřička :)  Chléb s lučinou a vajíčkem

Ovesná kaše s kakaem, posypaná lískovými oříšky a přelitá rybízovým sirupem

středa 23. října 2013

Volejte sláva a tři dny se radujte aneb Febča byla běhat


Ahoj děvčata (a chlapci?)

Proč takový hurá nadpis? Protože jsem konečně po 22 dnech od založení kalendáře splnila to, co jsem si předsevzala. Včerejšek je první den, kdy mi svítí zelené smajlíky. Jo, já vím, asi to není nic extra, protože jsem chtěla, ať to takhle vypadá každý den, ale když ono to jde nějak ztuha. Ale zpět ke včerejšímu veleúspěchu.

Největší dík za toto skóre patří mému příteli, který mě v 8 večer vyhecoval, že půjdeme běhat. A tak jsme šli. Teda běželi. A uběhli jsme něco přes dva kilometry :-)

Pro zdatnější jedince (a pro mého přítele) je to zívačka, ale mě - netrénovanému povaleči to dalo celkem zabrat. Nemůžu úplně říct, jestli mě to bavilo a že odteď budu běhat, ale dost nepříjemně mě překvapilo, že se mi od doby, co necvičím pravidelně každý den s Jillian zhoršila kondička. Takže to vypadá, že si ještě párkrát vyběhnu, ať se trochu zlepším. Co kdyby mě někdy honil nějaký uchýlák :D

Pročítala jsem si ještě večer různé stránky a diskuze o běhání. Hledala jsem nějaké rady pro začátečníky. A sice jsem je našla, ale zaujaly mne články typu "Jak poznat, kdy neběhat" "Jak poznat, kdy vás běhání ovládá"  A já se ptám - je tohleto vůbec možné? Docela ráda bych totiž takový pocit zažila. Neumím si představit, že mám v hlavě něco, co by mi říkalo "prosimtě Febinko, já vím, že máš zlomenou nohu, ale pojď prosimtě dneska běhat, moc tě prosím, bude to fajn, uvidíš" :D Pro mě dost scifi představa, ale tak nepředbíhejme, třeba mě to taky tak strhne, že přejmenuju blog na Běhání není nepřítel a Kdo neběhá, ten je fuj. Kdo víííí :)

Každopádně, asi jste si všimli, že jsem trochu poupravila blog. Přiznám se, že ta růžová mi přišla jak pro blogísek nějaké 16 leté kočenky, co si píše o tom, že se jí líbí kluk z vedlejší třídy. Tenhle nový styl na mne sedí víc. Miluju přírodu, přírodní a farmářské věci a podobně :) Blog je ale upravený jen vzhledově. Vše na něm zůstalo a je to na svých místech pod svýma záložkama.


Tak snad se vám líbí a budete se tady cítit příjemně. :-)

Ahoooj :)

pondělí 21. října 2013

Pořad Herbář



 Trvalo to sice dlouho, ale konečně se na naše obrazovky dostal gastronomický pořad, který je určen pro lidi, kteří se zajímají o zdravý životní styl. Asi nikoho nepřekvapí, že jej má na svědomí Česká televize. Překvapením ale je, že pořad je udělaný moc hezky a vtipně  a rozhodně se neřadí do škatulky typických dokumentů, kde se na vás vychrlí tucty informací, které jsou většině z nás stejně k ničemu.

Slovy samotné televize je Herbář  
„magazín, ve kterém se představí přes třicet nejběžnějších bylin, vysvětlí jejich příznivé účinky a předvedou snadné využití v každodenní praxi. Bude se sbírat, sušit, vařit, zavařovat, péct, vyrábět se masti, krémy, parfémy, tinktury, odvary, šťávy a také čaje. Podle receptů našich babiček i podle moderní doby.“

No nevím, jak vy, ale já zbožňuju sbírání, sušení, vaření, zavařování, pečení, vyrábění mastiček, krémů, parfémů, tinktur, odvarů, šťáv a čajů. :-)


Výrazným plusem je (kromě hromady receptů, tipů a zajímavostí) sehraná a velmi sympatická dvojice moderátorek s příjemnými hlasy a vůbec celkový vizuální dojem. Slečny jsou krásně tématicky oblečené a upravené, obraz má nádhernou barvu. A všechno všecičko, třeba i obyčejná kopřiva, najednou vypadá k zulíbání překrásně. Z Herbáře na mne dýchá obrovská pohoda.

Ale nikdy se nezavděčíte všem. V diskuzi k tomuto pořadu se třeba našlo pár lidí, kterým vadí, že se vysílá až teď, kdy už je doba pro sbírání většiny bylinek a jiných plodin pryč. Mě osobně to srdíčko netrhá. Vím, že díly budou na internetu viset do aleluja a můžu se prozatím kochat tím, co bych ráda udělala. Inspirace totiž není nikdy dost a já se můžu alespoň těšit na jaro :-)

Jediné, co mě trošku mrzí je vysílací čas, který mi moc nevyhovuje (neděle podvečer). Ale naštěstí – což je už asi milionté plus – všechny díly a recepty najdete na stránkách ČT.

Abyste ale neřekli, že pořad jen vychvaluju, našla jsem na něm i něco negativního -  má jen 11 dílů :-( :D


První dva díly už byly odvysílané a můžete se na ně mrknout tady:

Díl 1 - Jídlo jako lék

Díl 2 - Kouzlo domácí kosmetiky


A v neděli na nás čeká 3. díl s názvem - Hubnutí. Jupíííí :)

neděle 20. října 2013

Zapečené kuřecí prso s jablky a kari

Včera jsem neměla moc času a proto jsem si připravila tuhletu rychlovku. A když říkám rychlovku, nemyslím tím rychle hotové, nýbrž bezpracné. Recept jsem si jako vždy vymyslela sama podle toho, na co jsem měla chuť a dopadlo to, myslím skvěle :-)

Na jednu porci potřebujeme:
  • kuřecí prso
  • plátek šunky
  • 1/2 jablka
  • 1/2 kelímku bílého jogurtu (nebo zakysanky)
  • sýr
  • 1/2 stroužku česneku
  • kari
  • grilovací koření
  • olej, sůl, pepř

Postup:

  1. Naklepané a osolené maso jsem natřela kapkou oleje z obou stran a vložila do zapékací mísy
  2. Na prso jsem dala plátek šunky a na měsíčky nakrájené jablko posypané grilovacím kořením
  3. Takto jsem to dala péct do trouby na 220°C. 
  4. Po 10-15 minutách jsem kuře "namazala" směsí zakysané smetany s česnekem a kari. Opět jsem na chvíli dala rozpéct. 
  5. Pět minut před koncem jsem pak půlku porce posypala strouhaným sýrem (Gran Moravia - je boží) a na druhou půlku jsem dala dva plátky mozzarelly. Dva druhy sýrů není nutnost, je to jen moje rozežranost :D  
   K téhle baště jsem si udělala dlouhozrnnou rýži s cibulkou a bylo to vynikající.

Tip 1: Jablka jsem měla se slupkou, ale příště to zkusím bez ní. Při pečení se totiž od jablka oddělila a samostatná není nic moc. Ale třeba v ní jsou alespoň vitamínky, nechám to na vás.

Tip 2: Samozřejmě jde jablko nahradit jiným ovocem. Přemýšlela jsem o ananasu nebo hrušce, tak třeba příště :-)

sobota 19. října 2013

Zeleninový salát s kuřecími kousky

Včera večer jsem dostala chuť na lehkou a zdravou večeři. A vznikl z toho tento salátek. Některými ingrediencemi může lehce připomínat Caesar, ale bohužel jsem neměla zdaleka všechny suroviny a tak jsem si udělala svůj Feebi salát :D


Základem pro tenhle salátek se mi stala zeleninová Tesco směs. Už pár týdnů kolem ní mlsně kroužím a až teď mi skončila v košíku. Rýpaly upozorňuju, že to sice není bůhvíjak bio a ekologické a kdoví co ještě, ale v naší domácnosti se snažím jíst zdravě jen já, takže se mi nevyplatí kupovat více druhů salátu, protože bych je nestihla jíst. Tahle směs je složená z eskaroly, zelí, ledového salátu a mrkve a je fakt super ( i cenově, ačkoliv to u mě nehraje tak velkou roli). Balíček má půl kila, jím jej už 3 dny a pořád to nebere konce. Ale teď k surovinám na salát...

 Potřebujeme:
  • pár kuřecích kousků (zbytky z oběda :))
  • směs salátů
  • kousek pečiva na krutonky
  • bílý jogurt
  • česnek
  • výrazný sýr (parmazán, gran moravia)
  • sůl, pepř
Postup:
  1. Na pánvičce si osmažíme pár kuřecích kousků a necháme vychladit
  2. Ve výpečku z kuřecího si osmahneme na kostičky nakrájené pečivo
  3. Zeleninu si nakrájíme na malé kousky (aby se salát dobře nabíral na vidličku)
  4. Vše ostatní přimícháme k těmto připraveným surovinám, ochutíme, vychladíme a můžeme zobat :)