neděle 29. září 2013

Kuřecí nudličky v omáčce z červené čočky





Další recept z vlastní tvorby :-)

Potřebujeme*:

  • kuřecí prsa
  • červená čočka
  • paprika 
  • cibule
  • sladká paprika (koření J )
  • koření na kuře
  • olej
  • sůl, pepř
(*opět záměrně neudávám množství, záleží na každém, co má rád a kolik toho chce)

Postup:
Na cibulce si osmažíme kuřecí kousky posypané kořením na kuře. Pokud máte čas, je dobré dopředu
maso potřít směsí oleje a koření a dát jej uležet alespoň na hodinu do lednice, ale není to nutné. K nudličkám teď přidáme na tenké proužky nakrájenou papriku a zasypeme troškou sladké papriky, promícháme a hned podlijeme vodou. Musí to být rychlovka, aby paprika nezhořkla. Do směsi přidáme čočku, promícháme a přiklopíme pokličkou. Čočku je potřeba vařit asi 10 minutek, ale musí být pod hladinou omáčky. Po 10 minutách by se měla čočka rozvařit a zahustit směs. V téhle chvíli už zbývá jen dochutit a je hotovo.



Dobrou chuť J

Žádné komentáře:

Okomentovat