Včera jsem neměla moc času a proto jsem si připravila tuhletu rychlovku. A když říkám rychlovku, nemyslím tím rychle hotové, nýbrž bezpracné. Recept jsem si jako vždy vymyslela sama podle toho, na co jsem měla chuť a dopadlo to, myslím skvěle :-)
- kuřecí prso
- plátek šunky
- 1/2 jablka
- 1/2 kelímku bílého jogurtu (nebo zakysanky)
- sýr
- 1/2 stroužku česneku
- kari
- grilovací koření
- olej, sůl, pepř
Postup:
- Naklepané a osolené maso jsem natřela kapkou oleje z obou stran a vložila do zapékací mísy
- Na prso jsem dala plátek šunky a na měsíčky nakrájené jablko posypané grilovacím kořením
- Takto jsem to dala péct do trouby na 220°C.
- Po 10-15 minutách jsem kuře "namazala" směsí zakysané smetany s česnekem a kari. Opět jsem na chvíli dala rozpéct.
- Pět minut před koncem jsem pak půlku porce posypala strouhaným sýrem (Gran Moravia - je boží) a na druhou půlku jsem dala dva plátky mozzarelly. Dva druhy sýrů není nutnost, je to jen moje rozežranost :D
Tip 1: Jablka jsem měla se slupkou, ale příště to zkusím bez ní. Při pečení se totiž od jablka oddělila a samostatná není nic moc. Ale třeba v ní jsou alespoň vitamínky, nechám to na vás.
Tip 2: Samozřejmě jde jablko nahradit jiným ovocem. Přemýšlela jsem o ananasu nebo hrušce, tak třeba příště :-)
vypadá to úúúžasně :-)
OdpovědětVymazat